Правильное питание при заболеваниях позвоночника.
О важности правильного питания каждый из нас слышал не раз и не два. То что мы едим определят нас, ведь каждый съеденный продукт в дальнейшем становится частью нашего тела, кирпичиком в грандиозном здании нашего организма. Сбалансированное, регулярное питание должно сопровождать нас всю нашу жизнь, благодаря соблюдению правильной диеты можно избежать множества болезней, продлить собственную здоровую и продуктивную жизнедеятельность. Другими словами, питаться правильно нужно не только заболев, но все время. Разумеется, постоянно есть только полезные продукты и только в заранее выверенное время не получится, но максимальная честность при соблюдении режима питании без сомнения сослужит вашему организму хорошую службу.
При остеохондрозе очень важно не перегружать позвоночник. Это относится не только к правильной посадке за столом или хорошей обуви, но и к излишнему весу. Если вы имеете излишнюю массу тела и у вас диагностировали остеохондроз – немедленно предпримите действия для нормализации веса. Речь здесь не идет о стройности, вам нужно лишь снизить количество килограммов до приемлемого при вашем росте. Но худеть экстремально – противопоказано! Организм должен получать все необходимые микроэлементы в достаточном количестве, ведь при остеохондрозе страдает питание тканей.
Суточная норма калорий при весе 60-80 кг составляет от 1500 до 2500 ккал. В меню должны присутствовать все микроэлементы: углеводы, жиры, белки, минералы. Стоит избегать быстрых углеводов, таких как сахар, картофель, белый рис, мучные блюда из очищенной пшеницы – без достаточной двигательной активности они моментально перерабатываются в подкожный жир. Очень важно употреблять белок, в большом количестве содержащийся в яйцах, молочных продуктах, икре рыб и бобовых. Белок – это строительный элемент наших клеток, без него невозможно формирование мышечной ткани. Суточная норма потребления белка составляет 60-90г. Жиры также важны для организма, не стоит отказывать себе в них. Человеку требуется и животный и растительный жир в примерно равной пропорции ежедневно. Не стоит забывать употреблять воду, в день требуется от 1,5 до 2 л. чистой воды в день, т.е. кофе, чай и газированные напитки не стоит брать в расчет.
В периоды обострения остеохондроза рекомендуется применять дробное питание, есть до 7 раз в сутки (перерывы между приемами пищи не менее 2 часов, последний прием пищи не менее чем за 3 часа до сна), соблюдая калораж, нормальный для вашего веса, а также соотношение микроэлементов в продуктах. Рекомендуется предпочесть пареное и вареное жареному, среди продуктов большую пользу принесут куриные яйца, икра рыб, бурый рис, цельнозерновой хлеб, бобовые культуры и молочные продукты. Наибольшее и самое хорошо усваиваемое количество кальция, магния и фосфора - в морепродуктах (особенно морской рыбе) и молочных продуктах, особенно в твороге.